千鳥屋宗家の夏季限定「白くまみるく饅頭」を食べる
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大阪・本町に本店がある和菓子屋 千鳥屋宗家の夏季限定のお菓子「白くまみるく饅頭」を買ってきました🐻 千鳥屋宗家の店舗にはよく行くのですが、毎回買うのは決まって本千鳥饅頭で、他の商品を手に取ることはあまりありませんでした。というわけで、たまには違うものを…と夏限定の「白くまみるく饅頭」を食べてみました。
今回購入したのは、夏の間だけしか販売していないというお菓子「白くまみるく饅頭」。5 個入りで 860 円（税込み）でした。今回はブログもとい日記へ載せる写真を撮りたかったのもあって箱入りのものを購入したのですが、1 個単位で購入することもできて箱がない分ちょっとだけお安く買うことができます。
実は「白くまみるく饅頭」を買うのは、今回が 2 回目。1 回目は今月のお盆時期に帰省する際に持っていくお菓子として購入していて、親戚の集まりに持っていったところ「見た目がかわいい」「おいしい」と評判が良かったのですが、全部渡してしまったので自分で食べる分がありませんでした。
人に渡す用として買っていたので当然ではあるのですが、そんなに「おいしい」と言われると気になってしまうもの。夏が終わって販売終了してしまう前に…と、慌てて千鳥屋宗家の店舗へと駆け込んだのでした。
外箱には丸っこくて可愛らしい白くまのイラストが描かれていて、箱を開くと中にはこれまた可愛らしい白くまたちが並んでいました。饅頭自体が白くまの顔の形をしていて、その形が分かるように一部が透明になっている個包装には白くまの目と鼻と口が描かれており、パッケージへのこだわりが感じられます。
中に入っているのは若干黄みがかった白餡で、ねっとり滑らかなテイスト。本千鳥饅頭に使われている餡とは別物です。パッケージの原材料表示によると 手亡豆 という豆を使った白餡らしい。そこに信州産のクリームチーズが合わさって、爽やかなみるく饅頭になっているようです。
食べてみると、まず最初に感じるのは見た目通りのねっとりとした甘さ。そこから僅かに遅れてチーズの風味や酸味がやってきます。原材料にサツマイモは使われていないはずですが、甘さの感じが 太閤はん っぽいなという印象。太閤はんの餡にクリームチーズを混ぜたらこんな感じになるんじゃないだろうか…。
白餡という和な甘味と、洋っぽいクリームチーズの組み合わせってどうなんだろうかと少し心配していたのですが、全く喧嘩することなく共存していました。おいしい。
千鳥屋宗家の夏季限定「白くまみるく饅頭」をいただきましたが、パッケージの可愛らしさに加えて、クリームチーズ入りの饅頭という「和菓子なのに爽やかな酸味が感じられる」というのが新鮮で良かったです。ごちそうさまでした。